安徽省2023农民春晚以“在希望的田野上”为主题，从歌唱农村美好前景的“丰收中国年”，到展现农民劳作景象的“二十四节气歌”，生动描绘江淮大地农业强、农村美、农民富的时代新画卷，展现戏曲、民舞、民歌等原生态的徽声皖韵，更穿插“舌尖上的年味儿”短视频征集活动优秀作品，呈现中华美食文化、乡村民俗韵味，打造全国首台“舌尖上的春晚”。